Die Original Nürnberger Rostbratwürste finden sich nicht nur auf fast jedem anspruchsvollen Frühstücksbuffet sondern natürlich auch in den Herzen der Nürnberger, die ihre Bratwürste jedes Jahr mit einem Fest feiern. Mit dem Status der Geschützten Geographischen Angabe (ggA) reihen sich die traditionellen Köstlichkeiten neben anderen Spezialitäten wie Parmaschinken, Champagner und Grana Padano in die Top-Liste der europäischen Lebensmittel ein. Sie dürfen nur im Stadtgebiet Nürnberg nach der festgeschriebenen Rezeptur hergestellt werden und tragen neben dem offiziellen Zeichen der EU auch ihr eigenes Original-Siegel.